Saveurs épicées

1 pâte feuilletée

80 g de roquefort

3 bananes

20 g de crème fraîche épaisse

Piquez le fond et les bords avec une fourchette.

Epluchez les bananes et coupez-les en rondelles.

Répartissez le roquefort sur la pâte, ajoutez-y la crème fraîche et posez par-dessus les rondelles de bananes.

Mettez au four pendant 15 mn th 180°.

  Se déguste tiède ou froide

                      Cette tarte se déguste tiède ou froide

1 pâte sablée

750 g de rhubarbe

3 oeufs

150 g de mascarpone

150 g de sucre semoule

15 g de maïzena

15 g de farine

Disposez la pâte dans le moule à tarte,réservez.

Epluchez la rhubarbe et coupez-la en petits tronçons régulier.

saupoudrez de 50 g de sucre et réservez.

Dans un saladier, battez ensemble les oeufs avec le sucre restant.

Incorporez-y la Maïzena et la farine, puis la mascarpone.

Ajoutez les tronçons de rhubarbe.

Etalez l ensemble sur le fond de pâte.

Prechauffez le four à 180°(thm 6)

cuir pendant 30 min

- 1 pâte sablée
- 100 g de chocolat pâtissier
- 10 cl de crème liquide
- 4 bananes épluchées et coupées en rondelles
- 50 g de sucre en poudre
- 3 oeufs
- 10 cl de lait


Préparation :

Préchauffez le four à 180°
Etalez la pâte sablée dans un plat à tarte.
Faites fondre au micro-onde le chocolat pâtissier avec la crème liquide pendant 1min30.
Etalez-le sur la pâte.
Déposez les rondelles de bananes sur le chocolat.

Mélangez les oeufs, le lait et le sucre en poudre ensemble, si vous avez un shaker, joignez-y ces ingrédients et agitez, c'est très efficace.
Il ne vous reste plus qu'à verser cette préparation sur les bananes.
Mettez au four pendant 20 min.